Close
București, România Splaiul Unirii 165
(+40) 21 3183800 cursuri@bureauveritas.com

Vegan standard – Prezentare cerinte

În ultimii ani cu precădere, în industria alimentară s-au manifestat tendințe și provocări de natură legislativă, noi obiceiuri de consum, mulți clienți manifestându-și îngrijorarea față de aspecte legate de pericolele alimentare sau cele legate de siguranța produsului, contaminare încrucișată etc.

La nivel mondial, numărul persoanelor care respectă diete vegetariene sau vegane a crescut, iar cei mai mulți doresc sa aibă o garanție asupra naturii produselor pe care le consumă sau a faptului că acele produse sunt în conformitate cu propriile manifestări.

Se adresează

Persoanelor care activează în cadrul unei companii din domeniul alimentar sau într-un sector conex care doresc sa aprofundeze cerințele standardului Vegan în vederea implementării & utilizării dispozițiilor in sistemul de management al companiei cât și din punct de vedere al procesului de certificare a unei companii conform acestui standard.

Obiective

Cursul își propune să furnizeze informații cu privire la cerințele, structura și domeniul de aplicare ale acestui standard, după cum urmează:

  • ce înseamnă standardul pentru produse vegane;
  • scopul și beneficiile standardului; structură;
  • cerințele și modul de aplicare a standardului;
  • domeniul de aplicabilitate și de certificare;
  • pașii procesului de implementare și certificare;

Beneficii operaţionale şi la nivel de companie

  • Consolidarea relatiilor cu distribuitorii cu amănuntul;
  • Consolidarea reputației și  încrederii clienților;
  • Minimizarea riscurilor alimentare semnificative;
  • Controlul eficient al proceselor interne și minimalizarea riscului alimentar.

Durată

1 zi

Cost

200 Euro

Criterii de acces

n/a

Telefon: (+40) 21 3183800
Mobil: (+40) 753 185956
Splaiul Unirii 165
București, România